Ваша корзина: пуста

Доставка и оплата

  • +7 (926) 588-222-6
  • +7 (499) 390-80-46

Звонки принимаются
с 10:00 до 22:00

Винные дрожжи 250г на 50л браги/вина

Производитель: Белоруссия

Вес: 0.25 кг

280 руб

drojji vinnie 250g(samgony.ru)1

Нажмите для увеличения


Описание продукта: Винные дрожжи 250г на 50л браги/вина

Винные дрожжи применяются для изготовления вина, винных напитков и браги. Винные дрожжи добавляются в виноматериал при нехватке в нём природных дрожжей или как стимулятор брожения.
Так же дрожжи винные возможно использовать и для приготовления браги. В этом случае дрожжи дадут меньшее содержание спирта, чем спиртовые дрожжи, но и характерного дрожжевого запаха в готовом продукт будет заметно меньше.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Рекомендуемой пропорцией на 10 л сусла является использование 4 г дрожжей. Предварительно дрожжи активируют путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут. Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом. Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения. Оптимальной температурой для ѐмкости с суслом является диапазон от 27°С до 32°С.
Дрожжи для вина усиливают и дополняют природные дрожжи. Этот продукт значительно ускорит брожение и естественным образом увеличит его крепость. Так же винные дрожжи можно использовать и для приготовления самогона. В этом случае брага получается более мягкой, а характерный дрожжевой привкус менее заметным.

Жизнеспособность, %: 79
Влажность, %: 7.0
Производство: Ошмянский дрожжевой завод (Белоруссия)
Вес 100 граммов. (вакуумная упаковка)
Срок хранения: не менее 12 мес.
Условия хранения: В сухом прохладном месте.

Технические характеристики:

Винные дрожжи обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием, обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.
  • Срок хранения более 1 года.
  • 1 упаковка рассчитана на 45-55 литров вина.
  • Позволяют достигать крепости до 12 %
  • открытую упаковку хранить в сухом прохладном месте при температуре о 0 до +4 градусов
  • производство: Белоруссия.

Комплектация:

  • Брикет упакованный под вакуумом
  • Вес: 0,25кг
  • дата изготовления и срок годности на упаковке
  • инструкция по приготовлению браги и дозировки на этикетке с обратной стороны упаковки

Рекомендуем обратить внимание на следующие товары:

Каталог